短期~中期~長期的にメンテナンスを行って下さい。
●短期
毎日のメンテナンスは、ユニットの清掃(洗浄)が大切です。
毎日のメンテナンスは、ユニットの清掃(洗浄)が大切です。
●中期
排気FAN(ファン)と防火ダンパーのメンテナンスが必要です。
排気FANの形状・能力・使用頻度によって異なりますが、定期的なメンテナンスは必須です。
排気FAN(ファン)と防火ダンパーのメンテナンスが必要です。
排気FANの形状・能力・使用頻度によって異なりますが、定期的なメンテナンスは必須です。
●長期
ダクト洗浄を行ってください!!
無煙ロースターのオイルフィルターも汚れ、少しずつ少しずつダクト内に油汚れは溜まっていきます。
防火ダンパーも火の浸入を100%防げるものではありません。
空気の通り道面積を狭くし、煙の引きを悪くするだけはなく、ダクト火災の直接的な原因になります。
ダクト洗浄を行ってください!!
無煙ロースターのオイルフィルターも汚れ、少しずつ少しずつダクト内に油汚れは溜まっていきます。
防火ダンパーも火の浸入を100%防げるものではありません。
空気の通り道面積を狭くし、煙の引きを悪くするだけはなく、ダクト火災の直接的な原因になります。
・ユニットの清掃。
・ロースターの水受けに水を切らさない。
・防火ダンパーの動作確認を定期的に行う。
・防火ダンパーのヒューズ清掃を定期的に行う。
・手の届く範囲でのロースター内清掃を定期的に行う。
・火災発生の際は排気ファンのスイッチを直ちに止める。
ユニット清掃
日々の清掃作業を行わないと、油脂の付着や汚れの凝固などにより、機器の動作不良・悪臭・ダクト火災の原因となります。
大きな災害になる前に、毎日のメンテナンスを行ってください。
日々の清掃作業を行わないと、油脂の付着や汚れの凝固などにより、機器の動作不良・悪臭・ダクト火災の原因となります。
大きな災害になる前に、毎日のメンテナンスを行ってください。
FVD(温度ヒューズ連動防火ダンパー)の清掃
油脂や汚れが凝固し、防火ダンパー(安全装置)が正常に作動しない可能性があります。
また、防火ダンパー作動後は温度ヒューズの交換が必要になります。
油脂や汚れが凝固し、防火ダンパー(安全装置)が正常に作動しない可能性があります。
また、防火ダンパー作動後は温度ヒューズの交換が必要になります。
ダクト内清掃
油脂や汚れ、埃が固まりちょっとしたきっかけで引火しかねない状態でした。
弊社の独自工法「モリカバブルウォッシュ工法」で対応させて頂きました。
油脂や汚れ、埃が固まりちょっとしたきっかけで引火しかねない状態でした。
弊社の独自工法「モリカバブルウォッシュ工法」で対応させて頂きました。
FVD(温度ヒューズ連動防火ダンパー)の清掃
油脂や汚れが凝固し、防火ダンパー(安全装置)が正常に作動しない可能性があります。
また、防火ダンパー作動後は温度ヒューズの交換が必要になります。
油脂や汚れが凝固し、防火ダンパー(安全装置)が正常に作動しない可能性があります。
また、防火ダンパー作動後は温度ヒューズの交換が必要になります。